Безуглеводная диета — правила питания, запускающие процесс сжигания жировых прослоек!

Не все диеты для похудения подразумевают существенное урезание рациона! В этом материале мы расскажем о безуглеводной диете, которая считается наиболее эффективной и комфортной.

К безуглеводному питанию прибегают спортсмены, когда нужно быстро вернуться в форму и избавиться от жировой прослойки, придав телу мышечный рельеф. При той же калорийности рациона, просто заменив углеводы на белки, можно добиться заметных результатов!

Секрет в том, что белок плохо подходит в качестве источника энергии, и организм вынужден использовать собственный жир как топливо. Буквально ешь и худеешь!

Безуглеводный рацион питания, подразумевающий употребление только белков и жиров, снижает чувство голода и запускает механизмы сжигания жира. Следовать диете достаточно легко, но питание по строгой схеме разрешено лишь в течение 1 недели, чтобы не причинить вред печени и почкам.

РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Курица, индейка, говядина, баранина (а также субпродукты) можно в любом виде без ограничения.

Любая рыба и морепродукты.

Яйца, твердый сыр можно в любом количестве, творог и кефир — периодически, не увлекаясь.

Овощи: огурцы, цветная и белокочанная капуста, редька, сельдерей, листья салата. Также можно употреблять грибы.

Из фруктов особо полезными будут все виды цитрусовых, а также яблоки и иногда персики.

Для дополнительного источника жиров — грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы.

Из напитков разрешены чай, кофе, компот из сухофруктов и клюквенный морс без — всё без сахара!

Для нормального функционирования организма в минимальных количествах разрешается есть гречку, горох, овсянку.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Любые сладости, включая мёд, сладкие фрукты (виноград, бананы).

Полуфабрикаты: колбасы, пельмени, продукты быстрого приготовления…

Все виды круп и продукты, содержащие муку.

Овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза.

Алкоголь, чтобы не разжигать аппетит.

Безуглеводное меню на неделю строится по принципу дробного питания (5–6 раз в день). На тарелке должно присутствовать примерно 300 г мяса или рыбы плюс 150 г разрешенных овощей и зелени. Цитрус, горсть клюквы или пара ядер орехов — на десерт.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДЛЯ БЕЗУГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЫ

Завтрак: 2 вареных яйца, пара ломтиков сыра, кофе или чай без сахара.

Обед: отварная или запеченная куриная грудка, овощи, ломтик твердого сыра.

Полдник: горсть орехов, 1/2 грейпфрута

Ужин: вареный зеленый горошек, ломтик куриной грудки или рыбы.

Поздний ужин: 200 мл кефира.

Важное правило: в течение получаса после еды пить нельзя, но в течение дня 1,5 л воды — обязательно! Безуглеводная диета часто приводит к запорам, поэтому не игнорируй продукты, содержащие растительную клетчатку.После недельного курса диеты можно перейти к более щадящему режиму, соответствующему принципам здорового питания.